バーニャのシュトーレン

青葉区柏木の路地裏に佇む、自家製天然酵母パンのお店。
『 バーニャのパン 』
猛暑が過ぎ始めた9月。パンに詳しいゲスト様からバーニャのパンをお土産に戴いて
(その節はありがとうございましたー!)、それ以来ファンになり、たびたび通っています。

特に私の個人的なお気に入りが、ブルーベリータルトとシュトーレン。
ブルーベリータルトは甘すぎなくて、1ピースでもお腹もココロも満足。

そして、私はシュトーレン好き。
バーニャのシュトーレンは、仄かな甘みとシナモンの風味が絶妙にマッチ。飽きません。
表はカリッと、中はしっとりモチモチ。沢山のくるみやレーズンがずっしり。

最強のごはん党で、殆どパンに反応しない筈のジョーが、
このシュトーレンをかなり気に入っているくらい。とても美味しい。。。
(因みに、バーニャのパンのシュトーレンは、水曜・木曜限定メニューのようです。)

私は、このシュトーレンを一本まんま、少しずつ摘まんで食べるのが好き。
しかも、ベッドの上でDVDを見ながら。。(ちょっと行儀悪いですが)

定休日だった昨日。。バーニャのシュトーレンとイタリア産赤ワイン(ポリフェノール5倍)で
大好きな映画を何度も何度も繰り返し観ていました。
ポーとノエルに背中に乗っかられ、シュトーレンを狙われながら。。。


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3 Comments

Principessa  

No title

きゃー!うまそううう!!!
素敵なパン屋さん、うらやましい。

私は今日ミーハーな店、DEAN & DELUCAで贅沢ボジョレーを購入してしまいましたあ^^;

2010/11/18 (Thu) 23:46 | EDIT | REPLY |   

オレンジペコー  

No title

パンが大好きなので気になります!
そして、うちにも二匹の猫がいるので、
毎日いろんな食べ物をいろんな感じで狙われながら食べています(笑)

2010/11/27 (Sat) 21:30 | EDIT | REPLY |   

峰レア  

No title

>Principessaさん
贅沢ボジョレー、いかがでした!?
mixiでフォト拝見したところ、雰囲気ステキでしたね!さすがっ!
私は、ペットボトル廃止運動がフランスで起きてると聞いて、
あえてペットボトルのを購入しました(笑)美味しかった♪

>オレンジペコーさん
バーニャは強くお薦めです!
多分、パン好きな方には堪らないかも。。
店内は、質素で飾り気ない空間なんですが、
そこにバーニャのパンがあるだけで、雰囲気が出ていて、
パンって空間演出になるんだなーと思いました。
猫て結構、色々ねらって来ますよね(笑)

2010/11/29 (Mon) 10:34 | EDIT | REPLY |   

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